2015年05月15日
蛤の握り



昨日、作った蛤の柔らか煮の寿司を握って見ました。
高級寿司店でなければ食べられない逸品。
蛤の身が硬くならずに、柔らかく旨味の効いた、寿司です。
もう、寿司屋さんには行かなくてもいいかも。
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Posted by ミツクニ at 08:43│Comments(3)
この記事へのコメント
お、美味しそうですね!!
ミツクニさんはプロの職人さんですか!?
Mikiwa
ミツクニさんはプロの職人さんですか!?
Mikiwa
Posted by MIKIWAGARDEN at 2015年05月15日 12:06
mikiwaさん、プロとの最高の褒め言葉有難うございます。食べるのはプロですが、作るのは素人です。ブログのビストロ編や作ってみようを見てね。
Posted by ミツクニ
at 2015年05月15日 14:22

ミツクニさま。
ビストロ編、見ました!!
すごっ!!
本当ですか?っていうくらい…プロの職人ですよ!!これは!!
どれも美味しそうですね!!
お腹すいちゃった~!!
Mikiwa
ビストロ編、見ました!!
すごっ!!
本当ですか?っていうくらい…プロの職人ですよ!!これは!!
どれも美味しそうですね!!
お腹すいちゃった~!!
Mikiwa
Posted by MIKIWAGARDEN at 2015年05月15日 17:18