水戸ごうまん

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最初に描いた薔薇  

ピーマン嫌いな人には、わからないよね。

うちのが叔母さんに教わってきた、ピーマンの食べ方。

ピーマンは大好きで、生のスライスや刻んで納豆や挽肉と炒めたり、肉詰めにしたりで、よく食べます。

特に自分で作ったピーマンは、格別美味しい。

これは、スライスしたピーマンに塩昆布を合えるだけ。

最近のマイブーム。

実家のある茨城の鹿嶋はピーマンの産地。

そういえば、子供のころ家でも作って出荷してたつけ。

庭にむしろを広げて、ピーマンを磨くんだけど、手伝った記憶があるなぁ。





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手前から、キュウリ、パッションフルーツ、ゴーヤ、パッションフルーツ。

日本の梅雨って、植物を育てるには、便利というか、上手く出来てるなぁ！

気候といい、春先に植えれば、気温も上がり、梅雨のおかげで、水かけもオートマチック。

日本って、いいな。

野菜作ってみてわかった、日本の自然の恵み。







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去年は中玉のミニトマトを作ったので、今年は普通のトマトに挑戦しました。
家庭菜園と言っても、トマトは２本だけです。

トマト栽培は、難しいそうですが、どうなんでしょう？

キュウリとナスは、もう初収穫できましたよ。

家は、元々大きな農家だったんだけどね。

子供のころ、畑や田んぼで、遊んだり手伝ったりしたけど、自分で作ったこと無いし。

去年、始めて作ったっていうんだから。

でも、野菜作り、楽しいね。





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来ました、楽天で買ったパッションフルーツ。

台風の過ぎるのを待って、植えました。

去年の薔薇も楽天で買ったし。

植物も、ネットで買ってもホームセンターの苗より、いい感じ。

パッションフルーツ、食べたことがあるような、ないような？

結局、グリーンカーテンはきゅうり１本、ゴーヤ１本、パッションフルーツ２本の布陣です。

楽しみだなあ。






  

去年植えた薔薇が、今年は綺麗に咲きました。

大輪なので、見事です。赤がイングリットバーグマン、ピンクがマッカートニー。

花を摘んで、テーブルに飾ってます。













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前橋の薔薇園に今行ってきました。
物凄い渋滞で、駐車場はどこも満車。
でも、とても綺麗でした。薔薇の香りでいっぱい。
  

タイトルそのまま！

特にネタ無し。

あっ、あった。

さっき、磯部簗にみんなで鮎食べに行ったら

満員で入れませんでした。

毎年、すきすきなのに

どうしたの？

今度、テイクアウトで頂きます。  

庭の枝豆が収穫できたので、

ささやかにビールでお祝いです。

ナスとピーマンも収穫、即席漬けにして食べましたが、手前味噌でなく本当に、美味しい。

なんでこんなに美味しいのか？

スーパーの野菜と、味が違うのか？


堆肥で育てた野菜は、化成肥料で育てた野菜より美味しいそうです。

化成肥料肥料の場合、大きくなるのは早いが、味が無いとか？

ビールもうまい！



  

ゴーヤ育ちましたか？

見事に、枝葉が伸びてグリーンカーテンが出来上がりました。


ゴーヤもなり始め、大きくなるのが楽しみです。


追肥もしましたよ。


  

可愛いいなぁ。
誘拐されないか、心配(´Д` )







  

アマゾンで買った、アイスロボ

今年は、活躍してるな。

本格的細かな氷ができる。

写真は食べかけだけど

イチゴとレモン

うちで採れたブルーベリー。






流行りの丸ごと桃のスイーツ

なんて、いうのか、わかん無いけど。

桃そのまま食べた方が、美味しいんじゃないのって、思ってたけど中のクリームと会いますねー！

美味しいわ。

安中のとんかつ幸楽の、向かい当たりのケーキ屋さん。名前わからずゴメン。１８号沿いです。








  

今年、初めて植えた花木達

ブルーベリーがブルーベリー色になってきた。

レモンの実は、少しずつ大きくなっている。

薔薇、最初は咲かさずに大きくするんだけど、一輪だけ、残した。

野菜も、植えてみたよ。
順調だよ。















  

初めて植えた、ブルーベリー

なるのかなぁ？  

初めて、薔薇苗を買って植えて見ました。

薔薇は大変みたいね。

ネットで見ながら、やってみますよ。







  

ニンニク、ネギが色づいて、火を止め温度がさがったら


ごま油を投入。


調味料類と、フライドオニオン、ガーリックを入れ混ぜます。


ビンに入れて、２日ほどたった方が美味しいそうです。

今でも、いい感じに美味しいです。

２日後が楽しみ。








なお、ラー油が食べたい人はご飯持参でどうぞ。




３カップ分作って材料費はだいたい１０００円、

今回はごま油が３分の１でした。

ゴマ油は香りなので、もっと少なければ安く上がります。

  

今人気の食べるラー油、売り切れで買えないので


作っちゃいましょう。


材料は、


ニンニク１個、ねぎ１本、サラダオイル（２カップ）、ごま油１５０ｇ（１本）

一味唐辛子１４ｇ（１袋）、鷹の爪お好みで

調味料として

塩少々、醤油適当、（あればナンプラー）、ホンダシ、こぶだし、鳥がらスープ

豆板醤、フライドオニオン１袋、フライドガーリック１袋


調味料は、家にある物を適当に入れました、塩と醤油とダシがあればいいと思います。


ニンニクとねぎをみじん切りにして


弱火で３０分くらい煮る。

焦げないようにニンニクが色づいたら火を止める。


ニンニクが焦げると、苦味が出るので慎重に。










つづく。



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うどん茹でたんだけど、ネギがほしいな。

おっと、こんなところに、ネギが生えてたじゃん。


1本抜いて、きざんできざんでトッピング。

便利で、美味しい。


  

虎の版画が完成しました。


以前の版画をupしてみました。




今年の牛



戌年の狛犬



宝舟





酉年の鶴、ちなみに妙義山を飛ぶ





猪年







午年




未年






梅









おまけ

安中、並木苑の虎の剥製

  

早いもので、去年も牛の版画をＵＰしてから

もう1年たつのですね。


今年も恒例の版画の年賀状

虎を彫ります。


いやー、指がこわばる！

年だなぁ。