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ミツクニ
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安中市に生息

2011年05月13日

レンコンの挟み揚げ


たまには、更新しないとね。
最近、ネタがなくて。

うちのが作る、レンコンの挟み揚げは
大好物のひとつ。
揚げたては、もちろん美味しいけど、お弁当でも最高。


鳥挽肉をレンコンのスライスではさんで、フライに。

そうだなぁ、レンコンの厚みは6から7mmが、ベストかな。

薄いと、レンコンの歯ごたえが味わえないからね。

新ジャガの肉じゃがも、gooー!

ご馳走さまでした。








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Posted by ミツクニ at 18:50│Comments(0)ごはん
 
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