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ミツクニ
ミツクニ
安中市に生息

2010年04月02日

食べるラー油を作ってみた。




今人気の食べるラー油、売り切れで買えないので


作っちゃいましょう。


材料は、


ニンニク1個、ねぎ1本、サラダオイル(2カップ)、ごま油150g(1本)

一味唐辛子14g(1袋)、鷹の爪お好みで

調味料として

塩少々、醤油適当、(あればナンプラー)、ホンダシ、こぶだし、鳥がらスープ

豆板醤、フライドオニオン1袋、フライドガーリック1袋


調味料は、家にある物を適当に入れました、塩と醤油とダシがあればいいと思います。


ニンニクとねぎをみじん切りにして


弱火で30分くらい煮る。

焦げないようにニンニクが色づいたら火を止める。


ニンニクが焦げると、苦味が出るので慎重に。










つづく。



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この記事へのコメント
みっちゃん、ごち♪
Posted by なごみ at 2010年04月02日 12:18
隊長、ありがと(^o^)丿
Posted by かなでかなで at 2010年04月02日 12:36
mitukuni様、感謝ですっ(*^o^*)
Posted by ひまわり at 2010年04月02日 12:41
夕方にでも、霊のところに持ってきますので
御飯だけ、注文してあげてください。(笑)
御飯だけで食べるのが一番美味しいですから。
Posted by mitukunimitukuni at 2010年04月02日 13:01
らっき~☆
Posted by とこぶしとこぶし at 2010年04月02日 13:28
追伸
あと、砂糖を少々いれてね。
Posted by mitukunimitukuni at 2010年04月02日 15:25
とうとう 作ってしまったのですね!
凄すぎです!!

mitukuniさん作の手作りの方が 絶対に美味しいでしょ☆
売っちゃえば?
 
Posted by くんくん♪ at 2010年04月03日 13:50
くんくんさん
やっぱり、手作りは美味しいです。
意外と簡単ですよ。
Posted by mitukuni at 2010年04月04日 10:41
 
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食べるラー油を作ってみた。
    コメント(8)